2025年11月,贵州轻工职业大学文化与旅游系成功举办“技以载道·匠心圆梦”技能素养文化活动月系列竞赛。活动以“以赛促学、以赛促教、以赛促用、以赛促练、以赛促选”为宗旨,设有茶艺、导游服务、酒水服务与酒店服务四大特色赛项。自10月26日启动报名以来,共吸引200余名师生积极参与。历经15天的赛前训练与筹备,赛事于11月20日正式展开,经过连续6天的激烈角逐,各项竞赛圆满完成。

赛项一:茶香雅韵润初心,校企协同铸专业
11月20日,茶艺竞赛在骋怀楼茶艺实训室率先拉开帷幕。竞赛精心设置“绿茶玻璃杯规定茶艺”和“茶汤质量比拼”两大核心模块,从茶艺流程的规范性、茶汤冲泡的品质,到对茶文化的理解与诠释,多维度、全方位考察选手的专业素养。30名决赛选手冲泡的茶汤色泽清亮、滋味鲜醇,赢得校企评审团的一致好评。

赛项二:导游服务展素养,对标省赛强核心
11月24日,导游服务技能竞赛在骋怀楼217实训室举行,20名选手历经层层选拔跻身决赛,在自选景点讲解、才艺展示及团队展示三个环节中展开激烈角逐。选手们凭借清晰的语言表达、扎实的导游专业知识和良好的团队协作能力,展现了文旅专业学生的综合素养。最终,肖夏婷同学以高分荣获冠军。

赛项三:酒水服务显协作,以赛促练筑根基
11月24日,酒水服务竞赛在骋怀楼220实训室顺利开展。28名选手自由选择组成多支参赛团队进入决赛,围绕侍酒服务、鸡尾酒调制与服务两大实战模块展开比拼。参赛团队各显所长,充分展现了酒水服务的专业魅力,第四参赛组(严循乙、刘芳、王强、廖俊茹)凭借出色表现成功斩获冠军。

赛项四:酒店服务显身手,行业赋能育人才
作为本次活动月的压轴赛项,酒店服务赛项于11月25日在骋怀楼215、216教室圆满落幕。37名选手组成9支参赛队伍进入决赛,在客房服务、餐饮服务、前台接待等核心模块中模拟真实工作场景,全方位接受综合考核。各队伍沉着应对、分工协作,在模拟场景中展现了扎实的专业技能和良好的职业素养。最终,B5队(余欣、糜秋雁、龚智良、刘婧蓉)以91分的高分荣膺冠军。

此次技能素养文化活动月系列竞赛,是系部深化育人模式改革的生动实践。通过以赛促学、以赛促练,不仅激发了学生的学习热情与创新潜能,更打通了专业教学与行业需求的衔接通道,让学生在竞技中锤炼技能、在交流中提升素养。未来,系部将持续深耕校企协同育人,不断完善“岗、课、赛、证、创”融合育人体系,为文旅行业培养更多兼具专业技能与职业素养的匠心人才,助力文旅产业高质量发展。