9月11日下午，由贵州省工业和信息化厅主办、贵州轻工职业大学承办的贵州省“星光培训工程”及“人才培育工程”项目——食品企业“四新”专题培训班开班仪式在学校文化与旅游系附楼一楼培训室举行。本次培训聚焦“新技术、新工艺、新产品、新业态”，旨在推动贵州省食品工业提质升级，增强企业核心竞争力，助力构建现代化产业体系。

贵州省工业和信息化厅食品工业处四级调研员林小龙与学院副院长何亚平等领导出席仪式。仪式由学校继续教育中心（技能鉴定所）主任黄涛主持。来自全省多家食品企业100名高层管理人员、生产技术及营销负责人参加培训。

何亚平副院长在致辞中首先代表学校对与会领导、专家和学员表示热烈欢迎。他简要介绍了学校的发展历程、办学特色及产教融合成果，并强调食品工业正处于转型升级的关键时期。面对消费者对食品安全、品质和创新的更高要求，企业必须紧跟“四新”趋势，不断提升风险防控能力和创新水平。他希望学员珍惜学习机会，深入交流、积极研讨，将培训所学转化为企业发展的实际动力。

林小龙调研员在讲话中指出，食品工业是国民经济的支柱产业和民生保障的基础产业。“四新”——新技术、新工艺、新产品、新业态，是推动食品产业高质量发展的重要路径。他结合贵州生态食品产业实际，对企业提出四点期望：一是以新技术引领智能化转型，应用物联网、大数据、人工智能等技术提升生产效率和品质稳定性；二是以新工艺夯实品质基础，推动传统工艺与现代技术深度融合，构建全流程质量追溯体系；三是以新产品满足多元化需求，深入挖掘贵州特色资源，开发兼具地域特色和现代时尚的“贵州精品”；四是以新业态拓展产业边界，推动“食品+文旅”“食品+电商”等跨界融合，提升品牌影响力和附加值。他强调，“四新”是一个有机整体，企业应系统推进、协同发力，实现创新链、产业链、价值链有效衔接。

本次培训班为期三天，课程内容涵盖政策解读、技术应用、案例分享、研讨交流等多个模块，邀请华南农业大学、山西农业大学等高校知名专家，助力学员系统掌握“四新”核心内容与管理实践，提升企业创新能力和风险防控水平。