9月18日下午，由贵州省工业和信息化厅主办、贵州轻工职业大学承办的贵州省“星光培训工程”及“人才培育工程”项目——食品诚信体系建设专题培训班（第二期）开班仪式在学校文化与旅游系附楼一楼培训室举行。仪式结束后，进行了《习近平新时代中国特色社会主义思想的世界观与方法论》专题授课。

学院党委任世晟副书记为全体学员讲授了《习近平新时代中国特色社会主义思想的世界观与方法论》第一课。深入浅出地阐释了新时代重要思想的理论内涵与实践要求，引导学员从国家战略高度理解食品安全与诚信建设的深远意义，增强了推进食品诚信体系建设的政治自觉和思想自觉。

贵州省工业和信息化厅食品工业处四级调研员林小龙、贵州轻工职业大学副院长何亚平等出席开班仪式。全省食品相关企业高层管理人员共计110余人参加培训。

何亚平副院长在致辞中代表学校对与会领导、专家和学员表示热烈欢迎。他回顾了学校自1977年建校以来始终紧扣贵州产业发展需求，尤其在酿酒技术、食品工程技术等专业领域所形成的办学特色与产教融合成果，并强调食品诚信体系建设是保障食品全链条安全的治本之策。他鼓励学员珍惜学习机会，做到“深学细悟、互动交流、学以致用”，切实将培训内容转化为企业诚信管理的实际能力。

林小龙调研员在讲话中指出，食品安全是重大民生问题，诚信体系则是实现食品安全全链条监管的核心支撑。他对参训企业提出三点要求：一要提高站位，增强推进诚信建设的责任感和使命感；二要聚焦关键环节，健全全链条质量追溯与信用机制；三要争做诚信标杆，共同树立贵州食品企业良好形象，为行业高质量发展注入诚信动能。

本期培训为期三天，课程设置涵盖政策法规解读、诚信管理体系构建、评价标准解析、典型案例分享等多个模块，邀请多位食品行业权威专家和学者进行授课，通过专题讲授、案例研讨、分组互动等多种形式，帮助学员系统掌握诚信体系建设的核心知识与实操技能。