4月29日,贵州省庆祝“五一”国际劳动节暨表彰大会在贵阳召开。我校轻工化工系酿酒技术、食品工程技术专业带头人沈晖同志获贵州省“五一劳动奖章”荣誉称号,以表彰其在职业教育、白酒产业技术创新与人才培养领域作出的突出贡献。

沈晖同志作为教育系统代表上台接受表彰
沈晖同志深耕白酒酿造与职业教育十二载,兼具企业实战经验与职业教育教学积淀,在人才培养、技术攻关、产业服务等方面成绩显著。他牵头构建中职—高职—职业本科贯通培养体系,推动专业升本,推行岗课赛证育人模式,指导学生荣获国际国内多项技能大奖,为行业输送大批优秀人才。
他创新“五轮次续沙工艺”,攻克柔和酱香型白酒技术难题,相关成果达到国内领先水平,助力企业增收创效;主持国家、省级职业技能题库开发,参编国家职业标准,获授权专利8项(发明专利5项);作为科技特派员服务乡村振兴,开展技术培训3000余人次,以技赋能黔酒产业升级与地方发展,是职业教育与白酒产业深度融合的优秀代表。
此次荣获贵州省“五一劳动奖章”,是对沈晖同志坚守一线、实干创新的充分肯定,也是我校“双师型”教师队伍建设、产教融合育人成果的重要体现。学校号召全体教职工以先进为榜样,弘扬劳模精神、工匠精神,为贵州特色教育强省与地方产业发展贡献更大力量。