6月25日，贵阳贵安2026年职业技能大赛暨贵阳市第五届 “筑城工匠杯”职工职业技能竞赛精酿侍酒师赛项在贵州轻工职业大学开赛。这是贵阳市首次将精酿侍酒师纳入市级官方职业技能竞赛赛道，既丰富“早C午T晚A”城市特色消费业态内涵，也为“爽爽贵阳・特色精酿”产业培育工匠型专业人才。全市近30名精酿行业从业人员同台竞技、比拼专业技能。

本次赛事由贵阳市人力资源和社会保障局、贵阳市总工会联合主办，贵州轻工职业大学、贵阳市精酿啤酒行业协会共同承办。赛项紧密贴合精酿产业一线岗位实际需求，聚焦行业服务标准化、品鉴专业化、服务品质高端化，设置标准化精酿侍酒、酒水感官品鉴与缺陷判定、专业知识测评三大竞赛模块，全方位考核参赛选手的精酿品类专业认知、侍酒标准化操作、酒水缺陷判定、服务礼仪、沟通应答及专业应用素养。

                   理论知识机考               酒水感官品鉴与缺陷判定环节

标准化精酿侍酒实操环节

此次“筑城工匠杯”新设精酿侍酒师赛项，是我市以赛促学、以赛促训、以赛促行业规范提升的务实举措。赛事以统一考核标准引领行业提质升级，定向培养理论扎实、操作娴熟、服务优质的精酿专业技能人才，填补行业人才缺口，推动本土精酿产业朝着规范化、品质化、品牌化方向稳步发展。

作为本次赛事承办单位，贵州轻工职业大学将以此为契机持续深化产教融合、校企协同育人。学校紧扣贵阳精酿产业发展布局，谋划开设精酿啤酒相关微专业与特色实训课程，搭建涵盖酿造加工、质量检测、荐酒侍酒、场景运营服务的全链条培养体系，实现人才培养供给与产业岗位需求精准匹配，持续为贵阳特色消费经济高质量发展输送高素质技术技能人才。