在进行了一学年的专业课程的学习后，轻工化工系2016级烹调工艺与营养专业的学生迎来了自己的教学成果汇报。

    2017年6月23日下午，在我系6楼烹调实训室举办了烹调工艺与营养专业教学成果汇报。同学们在专业教师的安排下，按照所学《刀工基础》、《烹调基础》、《面点制作》课程的要求进行了实操考核。

    学院领导周杰院长、徐兆伯副院长、刘天德副院长和系部领导也亲临汇报现场，实地观看了同学们的实操过程、考核成果，并对本专业“工学交融、全真实训”的课程体系进行了评价。在同学们的努力下，呈现了各式各样精美的菜品，展现了同学们扎实的刀工基础、精妙的冷荤雕刻和熟练的烹调技术。教学成果汇报会取得了很好的效果。