根据2021年1月国家教育部办公厅关于印发《本科层次职业教育专业设置管理办法（试行）》的通知，我院酿酒技术专业办学历史悠久、专业基础夯实，计划申报酿酒工程专业本科层次职业教育人才培养试点。2021年3月1至5日，为推进酿酒工程专业本科层次职业教育建设，学院正处级干部徐兆伯带领轻工化工系酿酒技术专业建设团队前往贵州金沙窖酒酒业有限公司、贵州安酒股份有限公司、贵州国台酒业股份有限公司、劲牌茅台镇酒业有限公司、贵州钓鱼台国宾酒业有限公司、茅台学院、贵州省酒类产品质量检验检测院与贵州珍酒酿酒有限公司等多个省内白酒行业知名企业和兄弟院校，围绕酿酒工程专业本科层次职业教育申报、贵州省白酒企业本科层次人才需求、课程标准的编制、双师队伍建设、产教科研合作等多个方面进行了深入的调研，并为贵州省酿酒产业示范性职业教育集团成员单位进行了授牌。

为贵州金沙窖酒酒业有限公司授牌

为贵州安酒股份有限公司授牌

为贵州国台酒业股份有限公司授牌

本次实地考察交流中对贵州省白酒企业本科层次人才需求进行了详细的问卷调查，并签订了新的战略合作框架协议，从而推进了酿酒工程专业本科层次职业教育的构建、提升了双师队伍的建设质量，为我院酿酒工程专业本科层次职业教育的申报打下了坚实基础。

与劲牌茅台镇酒业有限公司会谈中

与贵州钓鱼台国宾酒业有限公司进行会谈

正处级干部徐兆伯参观茅台学院啤酒生产实训中心