近日,由我系牵头,联合贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司、贵州习酒股份有限公司、贵州国台数智酒业集团股份有限公司三家中国白酒行业的头部企业共同建设的白酒酿造工、品酒师职业画像在中国就业网职业数字展馆专区正式上线。该展馆是由中国就业培训技术指导中心发起,是顺应信息时代数字转型趋势,立足《中华人民共和国职业分类大典(2022年版)》和国家职业标准,通过数字化方式全面展示各职业基础信息,汇集各职业数字画像...
2025-09-262025年9月24日中午,第39期清源大讲堂在轻工化工系一楼报告厅举行。贵州省食品工业协会副会长兼秘书长尚杰受邀主讲,围绕“贵州省食品工业发展概述”主题,为现场师生带来了聚焦生态优势与产业活力的精彩分享。尚杰秘书长指出,食品工业是连接一二三产业的核心纽带,贵州省委、省政府已将其列为高质量发展的重要支柱产业。依托独特的山地生态资源,我省食品工业近年呈现显著的“稳中有进、升级提速”态势:2024年,全省规模以上...
2025-09-242025年9月24日,轻工化工系后备工匠训练营第四期结业典礼暨第五期启动仪式在崇匠楼一楼报告厅112隆重举行。贵州省食品工业协会副会长兼秘书长尚杰,学校原副院长、贵州省白酒专家委员会委员徐兆伯,以及轻工化工系党政领导、训练营负责人、班主任、教师代表、第四期和第五期学员齐聚一堂,共同见证了这一“匠心接力”的重要时刻。仪式上,轻工化工系党总支副书记、系主任王力致辞,祝贺第四期学员结业,激励第五期新学员传承工...
2025-09-24食药用菌研发生产中心占地面积245 m2,内含国内先进食药用菌栽培生产线一条,同时配套对应先进检验设备一套。可进行食品生物专业群中专业拓展《功能性食品加工技术》课程的实训教学,还具备师资培养、就业服务、校企合作、科学研究、创新创业等功能
查看更多>可见分光光度监测站占地面积145.9m2,配备有721型分光光度计、721、722型可见分光光度计等设备仪器。该实训室是我系《环境检测技术》、《药物分析与检测》、《分析仪器使用与维护》等课程实训场地,同时也可承接技能考证及各类培训工作。主要开设项目有八角茴香油折射率的测定、八角茴香油折光度的测定、山苍子油含量的测定(游离羟胺法)、化妆品中pH值的测定、化妆品中Pb含量的测定、牙膏中CaCO3含量的测定、牙膏中山梨...
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