为主动响应贵州酱香白酒产业绿色化、智能化转型升级需求，深化酿酒技术专业“岗课赛证”融通建设，精准对接省内白酒企业技术与人才新期待，5月28日至30日，贵州轻工职业大学轻工化工系选派6名深耕白酒酿造、分析检验领域的骨干教师，赴四川宜宾参加2026年第六届酿酒微生物制剂应用技术大会。本次大会由中国酒业协会主办，安琪酵母股份有限公司、四川轻化工大学（中国白酒学院）、《酿酒科技》杂志社联合承办，是国内酿酒微生物...
2026-06-08
为深入落实立德树人根本任务，探索专业实践与传统文化融合育人新路径，2026年6月2日，贵州轻工职业大学轻工化工系成功举办第一届“黔食文化节”。共有100余名学生踊跃报名，经严格初选，最终30组同学晋级决赛，活动特别邀请学院关心下一代工作委员会成员、离退休党支部余寒同志出席。余寒同志在活动现场与青年学子亲切交流，鼓励大家用心烹饪、用情传承，把对家乡的热爱融入一饭一菜之中，争做有理想、有本领、有担当的新时代青...
2026-06-05
5月14日至15日，由贵州省教育厅、贵州省人力资源和社会保障厅主办，贵州轻工职业大学承办，贵州省酿酒工业协会等单位技术支持的2026年贵州省职业院校技能大赛特色赛项（高职组）白酒品评、白酒酿造，在贵州轻工职业大学成功举行。本届赛项更是吸引了来自全省20多所高职院校，近60名优秀学子同台竞技。为推动大赛紧密聚焦白酒产业核心技术技能的提升，以赛促教、以赛促学、以赛促改，推动“岗课赛证”综合育人，赋能“技能贵州”...
2026-05-19
