系领导调研烹饪工艺与营养专业实训室

作者:陈律 时间:2021-03-26 点击数:

 2021年3月25日上午,人文社科系党总支书记常明、副主任杨丽彦(主持行政工作),携教学管理科工作人员及烹饪工艺与营养专业班主任,到烹饪工艺与营养专业实训室进行调研指导。

期间,调研组对实训安全进行了询问和检查,党总支书记常明强调,做要好煤气检查,防止煤气泄露,保持实训室通风,做好道具请点和归放,不要吃过期和带毒的食物。调研组还与师生进行了交流,副主任杨丽彦(主持行政工作)指出,实训教学是学生精技立业的基础,各位老师要严格按照人才培养方案进行教学,保证教学质量,教学科研管理科要充分做好实训管理和耗材采购保障,做好垃圾和排污处理,同时也希望同学们认真学习,握本专业知识和技术技能,发扬精益求精的工匠精神。

最后,教师和学生展现了教学成果,奉上了色、香、味俱全的美味佳肴,调研组及师生们吃得津津有味。