为保障“五一”假期期间实训室，加强校园安全稳定，4月29日文化与旅游系实训科管理员范佳雪、办公室主任潘正芝、安全信息员李健，吴晶琳博士，夏雪老师、实训助理邓方方对系部实训室设施设备和消防安全进行检查。检查工作围绕实训室安全状况进行，尤其对水、电、气，刀安全和消防设施安全保障等进行了逐一梳理。并组织了2021级酒店管理与数字化运营（烹调工艺与营养）专业学生对烹饪实训室进行了卫生大扫除。检查中，各位老师对实训室安全管理、刀具管理、卫生管理、耗材的使用和存放提出了具体建议，杜绝“五一”假期间安全隐患。

经排查实训室多媒体设备等教学设备均可正常使用，门窗电源等均关闭，安全管理台账完备，未发现安全隐患。同时，对于存在的问题进行了记录和报修。