文化与旅游系副主任廖洪泉、技能大师吴茂钊一行赴黔南州三都县开展专家服务基层活动

2024年10月30日至11月1日，受三都县人力资源和社会保障局、县工业和信息化局（商务局）和县文化广电旅游局邀请，由贵州省人力资源和社会保障厅、省人才服务局专家服务基层行动服务团项目委派，我院文化与旅游系副主任、文化旅游研究中心主任廖洪泉教授，黔菜发展协同创新中心主任吴茂钊技能大师等一行4人，前往三都县进行实地调研，开展体育旅游示范基地建设、食品生产技术等咨询服务。

服务团抵达三都后，在贵州逸嘉生物科技有限公司就辣椒酱的生产、包装等工艺进行了研讨，吴茂钊大师、刘永飞老师分析了生产过程中存在的问题，并针对性的提出了改进建议，获得企业代表和陪同调研的三都县人力资源社会保障局、县工业和信息化局（商务局）相关负责人的一致认可。

在三都县人力资源社会保障局、县文体广电旅游局相关领导带领下，服务团到“村马”赛场——西部赛马城和万户水寨、产蛋崖景区实地调研，主要对其经营状况、基础及配套旅游设施、业态布局、品牌建设等进行了考察，廖洪泉教授、杨利芳博士和运营企业领导就赛马城发展前景和运营管理的理念、模式、业态、IP打造等内容进行了深入交流和研讨。

服务团一行深入县城、乡镇和景区、企业走访调研，就三都县“村马”省级体育旅游示范基地申报、旅游商品开发、旅游目的地品牌创建、旅食住商配套等问题，同三都县水族文化旅游园区管委会、县文体广电旅游局、县人力资源社会保障局领导召开专题座谈会，研讨和交流相关产业发展瓶颈，服务团针对调研情况提出了建设性意见，并表示将为后续发展竭力提供服务。双方就未来进一步深入合作达成了初步意向。

服务团在黔南州商务局主办，三都县工业和信息化局（商务局）承办的黔南州新黔菜“水家一桌宴”端节食客点评团集中品鉴活动中，就“水家一桌宴”的市场化开发与转化等方面进行了深入探讨。

服务期间，受企业邀请，在大河食品工业园区贵州更好食品有限公司和黔南三德智慧农业有限公司进行调研，对其生产中遇到的市场瓶颈和技术难题进行指导，积极协调相关资源，提供解决方案。

此次服务活动加深了我校文化与旅游系与三都县文化旅游、工商信息等部门以及相关企业的沟通和交流，进一步了解到了地方经济社会发展的现实需要。下一步，系部将继续加强与地方政府、景区和旅食企业的沟通合作，实现优势互补，促进共同发展，为区域经济发展贡献学院力量。

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