为进一步推动产教深度融合，探寻契合市场需求的专业人才培养新路径，2025年1月14日，贵州轻工职业技术学院党委委员、副院长王珂佳带领专业教师组成的调研团队，奔赴贵州西秀翠宏食品有限公司开展深入的专业调研工作。此次调研旨在精准把握企业实际需求，为后续的认知实习、岗位实习规划以及全方位的校企合作筑牢根基。

抵达公司后，公司管理层对调研团队给予了热烈欢迎。在相关负责人的引领下，调研团队首先步入了公司展厅。展厅内，琳琅满目的产品陈列有序，生动地展现了翠宏食品在辣椒制品领域的丰富产品线与卓越成就。从经典的红油辣椒到创新的复合调味酱料，每一款产品都凝聚着企业对品质的执着追求和对市场需求的敏锐洞察。通过负责人的详细讲解，调研团队深入了解了翠宏食品的品牌发展历程、企业文化以及独特的产品研发理念，对企业在食品调味行业的地位和影响力有了更为直观的认识。

随后，团队移步至生产车间。现代化的生产设备有序运转，严格的生产流程把控令人印象深刻。从原材料的筛选、清洗，到加工、包装，每一个环节都遵循着高标准的质量管控体系。在参观过程中，车间负责人详细介绍了各类先进设备的功能和操作流程，以及生产过程中的关键技术要点。调研团队成员们积极提问，与企业技术人员展开深入交流，对食品加工行业的前沿生产技术和工艺有了更深入的了解。

此次调研为校企双方的深度合作开启了良好开端。未来，双方将充分发挥各自优势，携手共进，为培养适应食品加工行业发展需求的高素质专业人才而努力，共同推动行业的创新与进步。