为推动食品生物技术专业建设与产业需求对接,优化课程设置、完善实践教学体系,同时探索校企合作路径,2025年11月5日,轻工化工系李泽秀、李静雯两位教师前往贵州本土特色农业龙头企业——贵州得宝农业科技有限公司开展专项调研。

李泽秀 李静雯与企业负责人交流
调研期间,企业负责人首先详细介绍了公司的发展历程、当前刺梨产品的生产运营模式以及未来的战略规划。随后,双方围绕刺梨产品生产运营模式、食品生物技术在刺梨精深加工中的应用、企业技术升级挑战及人才需求等核心议题深入交流。企业方重点指出,在刺梨的营养成分高效提取、新产品研发、生产工艺智能化升级等方面存在明确的技术瓶颈,急需既掌握现代食品生物技术理论知识,又具备扎实实践能力和创新思维的一线技术技能人才支撑企业发展。

李静雯向工作人员了解生产流程
本次调研聚焦刺梨精深加工领域,明确了产业技术需求与人才培养方向,为专业教学改革提供了精准依据,将有力推动专业建设与区域特色食品产业高质量发展紧密对接。