2026年1月16日，食品检验检测技术教研室教师团队赴贵州五福坊食品（集团）股份有限公司开展专项调研，本次调研旨在掌握行业发展趋势，深入了解企业需求，拓展校企合作新渠道。

调研团队在企业研发质量总监及研发人员陪同下，参观了企业生产车间，并通过座谈交流了解了企业的发展方向及行业的发展趋势。

座谈交流过程中，教研室主任马志方首先围绕学校专业人才培养情况及学校本科专业的发展方向进行了讲解介绍，随后五福坊研发质量总监介绍了公司的运营情况及产学研合作的需求，同时提出了目前生产技术人员能力素质配置方面的需求及困境。双方围绕产学研项目合作及人才培养校企合作进行了充分交流和探讨。

本次调研明确了双方将在人才共育、产品研发与技术开发等重点领域开展校企合作。双方将建立健全常态化沟通机制，持续探索多层次、多维度的合作模式，在促进企业创新发展的同时，推动人才培养与产业需求紧密对接，实现校企互利共赢，构建协同共生的良性生态，为食品行业高质量发展注入新动力。