为保障学院食品安全，加大学院食堂餐饮服务环节食品及商铺食品的检查力度，降低食源性疾患的危险与风险。2018年3月28日，总务处监督管理员与第三方检测机构共同对学院内食堂和超市食品进行了抽检，此次抽检采取了不打招呼，随机抽验的方法，共对9个样品进行了抽样，按照程序和相关规定，经当事人确认后，对样品实施现场封存，并严格按照各种样品储存条件保存，将抽检样品由第三方检查机构带走进行检测。
抽检食堂肉类
现场封存样品
抽检商铺面包
2018年，总务处将加大食堂及商铺的抽检力度，扩大抽检范围，督促食堂和商铺严格落实各项规章制度，确保食品安全。
