为深入贯彻“青春向党,技能筑梦”的主题精神,落实立德树人根本任务,提升学生专业技能水平,选拔优秀后备人才,轻工化工系于2025年6月26日顺利举办了“团学引领,专业竞技”风味感知技能大比拼暨白酒工业黔匠班选拔赛。本次活动面向2024级全体学生,取得了圆满成功。活动由酿酒技术教研室牵头主办,系团总支、各班级团支部积极协办,赛前通过海报、班级群等多渠道宣传,营造了浓厚的“技能报国”、争当“黔匠”的氛围。比赛...
2025-06-26为切实提升毕业设计质量,严把学术出口关,2025年6月6日酿酒工程专业23级专升本班毕业论文预答辩工作在贵州轻工职业技术学院轻工化工系崇匠楼举行。该班是由我院与贵州理工学院联合办学的第一届酿酒工程本科毕业班,本次预答辩由贵州理工学院酿酒工程教研室6名教师担任答辩评审,我院组织各教研室专业教师进行了现场观摩。答辩过程中学生围绕毕业设计核心内容进行清晰阐述,随后评委教师基于论文内容及设计图纸进行的深度提问...
2025-06-06为进一步加强校际间的教研合作与交流,整合优化教育教学资源,提升我系教师教学水平和人才培养质量,2025年6月6日,轻工化工系酿酒技术教研室、食品检验检测技术教研室、食品生物教研室、食品药品监督管理教研室的教研室主任及部分骨干教师前往贵州理工学院观摩、参与教研活动。本次教研讨论会议围绕青年教师如何站稳课堂展开。参会教师共同探讨青年教师成长路径,强调了提升教学技能、丰富教学方法以及增强师生互动的重要性...
2025-06-06食药用菌研发生产中心占地面积245 m2,内含国内先进食药用菌栽培生产线一条,同时配套对应先进检验设备一套。可进行食品生物专业群中专业拓展《功能性食品加工技术》课程的实训教学,还具备师资培养、就业服务、校企合作、科学研究、创新创业等功能
查看更多>可见分光光度监测站占地面积145.9m2,配备有721型分光光度计、721、722型可见分光光度计等设备仪器。该实训室是我系《环境检测技术》、《药物分析与检测》、《分析仪器使用与维护》等课程实训场地,同时也可承接技能考证及各类培训工作。主要开设项目有八角茴香油折射率的测定、八角茴香油折光度的测定、山苍子油含量的测定(游离羟胺法)、化妆品中pH值的测定、化妆品中Pb含量的测定、牙膏中CaCO3含量的测定、牙膏中山梨...
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