为保障学院食品安全,加大学院食堂餐饮服务环节食品的检查力度,降低食源性疾患的危险与风险。2018年8月14日,总务处监督管理员与第三方检测机构共同对学院内食堂和超市食品进行了抽检,此次抽检临时随机抽验的方法,共对12个样品进行了抽样,按照程序和相关规定,经食堂留样员和管理员当事人确认后,对样品实施现场封存,第三方检查机构带走进行检测。确保新学期开学前的食品安全和加强安全意识。

抽检食堂留样

现场封存
抽检后,总务处与食堂管理员就食品安全召开现场会,总务处李茂峰处长要求,开展食品安全大检查,严格把关,确保新学期食品安全,保障师生就餐安全。