为进一步保障学院食堂食品安全，2017年11月14日总务处根据学院规定，联合贵安新区食品检测中心、学院伙管会对全院食堂大宗食品原料进行专项监督抽检，对商铺食品进行检查并抽检。
总务处按照抽检方案及抽检清单对学院三个食堂进行了抽检，此次抽检主要针对大宗食品，包括大米、面粉、菜油、猪肉、酱油、辣椒制品、米粉、面条等品种，商铺主要抽检了土豆片、面包等。抽检项目涵盖食品致病微生物、化学有害物质、食品添加剂及非食用物质等安全性指标。
抽检面粉
抽检食用油
伙管会成员检查商铺面包
现场封存
