为保障学院食品安全，12月4日，总务处请第三方检测机构对我院食堂进行了计划外随机抽检工作。

此次重点抽检范围包括:留样、肉制品、消毒餐具等。抽检同时，总务处工作人员还对食堂的食品安全信息公示情况、进货查验、索证索票、食品贮存、餐具消毒、餐厨废弃物处理等内容进行了检查。

对抽检情况，总务处将按照相关规定及时予以公布，对发现的违法违章行为，将依据《食品安全法》及学院食堂管理规定等严肃处理，通过抽检、检查、曝光、处罚等多种方式，形成日常监督检查与适时抽检相结合的监管机制，切实有效扎牢食品安全主体责任制度的“笼子 ，有效预防食品安全事故发生。

2019年，总务处将加大食堂抽检力度，扩大抽检范围，督促食堂严格落实各项规章制度，确保食品卫生安全。