为加强校园食品安全管理工作,切实保障广大师生饮食安全,不断加强学院食堂管理的规范化、制度化,更好地为广大师生提供餐饮服务，提升学院后勤保障能力，贯彻服务育人理念。12月21日，总务处在建筑工程系216教室开展了食品安全培训。

本期培训，学院邀请了贵安新区市场监督管理局食品安全处龙见成处长，为食堂员工分享《餐饮服务食品安全管理重点及常见问题》。从监管角度为大家讲解进货、后厨各区域管理重点等问题。

总务处膳食管理科科长宋移刚、培训嘉宾、食堂现场负责人对现场管理工作中的需加强了解的问题进行现场交流学习。

总务处领学关于《高校食堂服务育人》的相关精神，倡导食堂通过培养健康饮食习惯、拓展文化素养，改善食堂服务质量、提供育人活动，促进大学生的全面发展。