为做好食堂防火工作，总务处组织三个食堂对油烟管道及油烟净化器进行清洗。
2017年3月23日，总务处处长李茂峰组织三个食堂及专业油烟管道清洗公司召开食堂管理工作会议。出席本次会议的有总务处综合科科长宋移刚、三个食堂负责人及专业油烟管道清洗公司负责人。会上李茂峰处长对食堂油烟隐患提出整改要求，并请专业油烟管道清洗公司负责人对清洗工作进行介绍。会后，总务处综合科科长宋移刚和油烟清洗公司人员对清洗现场进行了查看，由食堂与清洗公司对接做好后续清油烟管道及油烟净化器的清洗工作。
本次油烟管道清洗工作不仅对食品安全提供了保障也消除了食堂火灾隐患。
