开学在即,2016年8月23日下午14:30总务处在行政楼302召开食堂管理专题工作会议。会议由李茂峰处长主持,总务处相关工作人员和各食堂负责人参加此次会议。
李茂峰处长在会上部署了开学前学院食堂准备、食品安全、消防安全等方面工作。对近期各食堂生产经营中存在的一些具体问题提出指导意见,他要求各食堂加强协作,积极沟通妥善处理问题。
为了预防疾病的传播,会上还要求各食堂要严格执行“一卡通消费”的规定。并认真学习贯彻新《食品安全法》,要认真落实食品安全管理制度,强化食品安全操作规范,提高食堂从业人员食品安全防范意识和掌控能力,切实保障学院饮食安全运行。
