为进一步加强校际间的教研合作与交流，整合优化教育教学资源，提升我系教师教学水平和人才培养质量，2025年6月6日，轻工化工系酿酒技术教研室、食品检验检测技术教研室、食品生物教研室、食品药品监督管理教研室的教研室主任及部分骨干教师前往贵州理工学院观摩、参与教研活动。本次教研讨论会议围绕青年教师如何站稳课堂展开。参会教师共同探讨青年教师成长路径，强调了提升教学技能、丰富教学方法以及增强师生互动的重要性...
2025-06-06
5月20日，由印江自治县人民政府主办的2025年职业教育活动周暨印江自治县首届白酒品评技能大赛在印江县中等职业学校隆重举行。应赛事主办方邀请，我院作为技术指导单位，充分发挥专业优势，派遣轻工化工系柯旭清、黄成朔、易琦铭三位教师组成专业裁判团队，为大赛提供坚实的技术支持与专业保障。本次大赛由印江自治县教育局、人力资源和社会保障局、工业和商务局、印江县中等职业学校、木黄酒业公司共同承办，印江自治县融媒体中...
2025-05-20
2025年5月16日至18日，贵州省第二届职业技能大赛特色赛项——白酒品评赛项与酒体设计赛项在贵州轻工职业技术学院隆重举行。本次大赛由贵州省人民政府主办，贵州省人力资源和社会保障厅、毕节市人民政府承办，贵州轻工职业技术学院提供技术保障，贵州省酿酒工业协会担任技术指导。 为确保赛事公平公正，组委会制定了严格的竞赛技术规则和评分细则，并全程监督。比赛采用“双加密”机制，对参赛选手和酒样均进行加密...
2025-05-19
食药用菌研发生产中心占地面积245 m2，内含国内先进食药用菌栽培生产线一条，同时配套对应先进检验设备一套。可进行食品生物专业群中专业拓展《功能性食品加工技术》课程的实训教学，还具备师资培养、就业服务、校企合作、科学研究、创新创业等功能
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可见分光光度监测站占地面积145.9m2，配备有721型分光光度计、721、722型可见分光光度计等设备仪器。该实训室是我系《环境检测技术》、《药物分析与检测》、《分析仪器使用与维护》等课程实训场地，同时也可承接技能考证及各类培训工作。主要开设项目有八角茴香油折射率的测定、八角茴香油折光度的测定、山苍子油含量的测定（游离羟胺法）、化妆品中pH值的测定、化妆品中Pb含量的测定、牙膏中CaCO3含量的测定、牙膏中山梨...
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