2017年5月20日,由中国酒业协会指导,四川理工学院、江南大学和国家固态酿造工程技术研究中心主办的“2017年第三届中国白酒学术研讨会”在四川省自贡市四川理工学院顺利召开。
会议特邀国内外行业、企业的领导、大师,科研单位蒸馏酒领域的著名专家学者就白酒生态、健康、智能等热点问题做了专题报告,提出跳出白酒看白酒的新思路。
我院邱树毅大师工作室成员王珂佳、黄洪媛在邱树毅大师的带领下代表贵州轻工职业技术学院参加此次会议,对于我院人才培养质量提升工程中食品生物专业群、大师工作室等项目的建设起到积极的促进作用。