党总支副书记、主任:王 力 全面负责系部行政工作,分管系办公室
系党总支副书记: 黄章琼 全面负责党建、学生管理工作
系副主任: 邹 妍 负责系部教学工作,分管教务科和科研与社会服务科
专职组织员: 刘燕妮 负责组织发展工作,协助党总支副书记开展党建工作
办公室主任: 田丽莎 负责系办公室工作
教务科科长: 彭继宾 负责教学管理相关工作
科研与社会服务科科长: 宋 易 负责科研与社会服务相关工作
学生管理科科长: 姜少宁 负责系学生管理、团学工作
教研室主任:
酿酒技术教研室主任: 胡月丹
食品检验检测技术教研室主任: 申 可
食品药品监督与管理教研室主任:李 乾
食品生物技术教研室主任: 李泽秀