【学制】三年

【培养目标】本专业主要面向食品、农副产品、医药行业的质量安全管理领域，培养具备食品药品质量检验、安全控制及经营管理能力，能从事食品、药品生产环节分析与检验、流通环节质量控制、经营环节销售管理的高素质技术技能型专门人才。同时，坚持思政育人、素质育人与专业育人并重，使学生不仅具有专业素养，还应具有全面的科学素养，良好的人文素养，高尚的职业道德，以及精益求精的工匠精神，能够满足我省“四新”“四化”高质量发展要求，在食品药品企业的生产、检验、管理和服务等一线岗位从事生产管理、质量控制、检验检测、营销策划、储运管理、电子商务、门店经营与管理等工作，以新型工业化和乡村城镇化为抓手，助力我省在新时代西部大开发上闯新路、在乡村振兴上开新局，推动贵州高质量发展。

【主要课程】基础医学概论、药物分析与检测技术、食品安全技术、药事管理与法规、药物应用技术、药物制剂技术、微生物与实验技术、生化基础、化学基础等。