为深度贯彻实施产教融合，服务于我省新型工业化战略，促进专业建设，3月15日至16日，轻工化工系柯旭清教授带队赴遵义市酿酒企业开展实地考察调研，并大力推进校企合作工作。专业教师谢佩耘、岳彩来参加了此次调研。

15日，受贵州中心酿酒集团邀请，调研团参观了位于贵州中心酿酒集团位于遵义市播州区鸭溪镇的“百年酱香”技改项目基地。贵州中心阿尔法酿造机械有限公司总经理冯力介绍，新基地以“酱酒规模化”生产为理念，大力开展酿酒机械和大型窖池的探索，通过探索形成一系列新标准工艺，为酿酒行业的新型工业化注入了新的动力。随后，调研团一行前往中心集团位于仁怀市茅台镇的衡昌烧坊中心景点，参观了纯手工酿造车间，并与中心酿酒集团董事长周杰明展开座谈。周董事长积极肯定了学院酿酒技术专业群人才培养质量，并表示，贵州轻工职业技术学院在过往多年一直深耕酿酒行业，毕业生能够吃苦耐劳、实干肯学，在企业发展期间作出了重要贡献。双方在座谈会上就人才培养深度合作和酿酒微生物横向课题合作达成一致，并将签订协议进一步发展。

16日，调研团一行前往贵州茅台镇国威酒业(集团)有限责任公司生产中心进行实地调研，参观了生产车间与“桑拿房”白酒熟成车间。集团常务副总，优秀校友杨昌盛表示，学院多年来在酿酒行业具有丰富理论实践基础，在专业技术方面基础夯实，期待与学院开展进一步科研合作。

调研团一行还就行业发展、学生实习就业情况、岗位需求等方面进行了了解。