为深入贯彻“青春向党，技能筑梦”的主题精神，落实立德树人根本任务，提升学生专业技能水平，选拔优秀后备人才，轻工化工系于2025年6月26日顺利举办了“团学引领，专业竞技”风味感知技能大比拼暨白酒工业黔匠班选拔赛。本次活动面向2024级全体学生，取得了圆满成功。

活动由酿酒技术教研室牵头主办，系团总支、各班级团支部积极协办，赛前通过海报、班级群等多渠道宣传，营造了浓厚的“技能报国”、争当“黔匠”的氛围。

比赛聚焦白酒品评核心能力——风味感知，设置了基础风味识别、风味梯度排序，要求选手准确识别酸、甜、苦、咸、鲜五种基本风味，以及重点考核选手对特定风味不同浓度梯度的精细辨别与排序能力。

本次大赛获奖选手除获得荣誉证书、奖金（或纪念品）外，还获得了相应的创新创业学分奖励。同时排名前列的同学将入选“后备工匠训练营-白酒工业黔匠班”。标志着轻工化工系在深化产教融合、精准对接企业需求、培养高素质技术技能人才方面迈出了坚实一步。