为充分发挥职业技能竞赛对技能人才培养的引领作用，发挥以赛促学、以赛促训、以赛促建能动力，推动技能人才培养工作再上新台阶。9月15日，由我院承办的“ 贵阳第二届甲秀工匠大赛暨贵州省第一届职业技能大赛贵阳市选拔赛-省赛特色项目：酱香型白酒品评”在我院轻工化工系白酒品评实训室成功举行。

本届贵阳甲秀工匠大赛为贵州省第一届职业技能大赛的选拔赛，大赛以“新时代 新技能 新梦想”为主题，53个竞赛项目聚焦“四新”、“四化”，涵盖运输与物流、结构与建筑技术、制造与工程技术、信息与通信技术、创意艺术与时尚、社会及个人服务等领域。我院承办省赛特色项目：酱香型白酒品评，来自高校、企业等各领域共计5名选手参赛。本次比赛邀请贵州省轻工业科学研究所高级工程师，贵州省白酒专家姜莹；贵州省白酒评委，酿酒科技杂志社副主编杨国华，担任裁判。轻工化工系主任王珂佳担任裁判长，轻工化工系酿酒技术专业带头人，贵州省白酒评委，贵州省白酒专家委员会成员沈晖老师担任裁判长助理。比赛现场参赛选手通过观、闻、尝，判断酒精浓度，识别单体物质，确定香型、发酵设备、糖化发酵剂、基酒轮次，分辩酱香型白酒质量等级，五轮测试开展角逐。

比赛结束，轻工化工系主任王珂佳公布比赛成绩。沈晖老师对比赛进行了点评。

本届选拔赛的成功举办，不仅圆满完成了贵州省第一届职业技能大赛选拔优秀技能人才的任务。同时也助力贵州白酒产业转型升级发展，完成职业院校培养高素质技术技能型人才的使命担当。